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朝鲜泡菜片的做法 【主料】大白菜5千克。 【配料】苹果250克,梨250克,白萝卜250克,凉牛肉汤(或白开水)1.5千克。 【调料】葱250克,蒜250克,盐150克,辣椒面100克,味精15克。 【制作方法】 1.大白菜掰去老
发布时间:2015-12-04 点击次数:162
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如何给泡菜片减减毒? 冬季正是腌泡菜片的时候。一坛咸咸酸酸的泡菜里,不仅很开胃,还能吃出“妈妈的味道”。可是,泡菜里的亚硝酸盐,不仅本身有毒性,而且可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的“亚硝胺”。 腌足时间有些家
发布时间:2015-12-04 点击次数:160
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泡菜片古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是泡菜片丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及
发布时间:2015-12-16 点击次数:146
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泡菜片制作过程中我们还需要一些配料,如:盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等。制作泡菜片厂家必不可少的自然是泡菜坛。在中国,人们用的是一种坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽,可盛水),扣
发布时间:2015-12-16 点击次数:172
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泡菜片牛腩,红彤彤的泡菜和焖软烂的牛腩,创新的做法、艳丽的菜式、可口的滋味,瞬间刺激着味蕾,泡菜和牛肉很搭,酸酸辣辣的泡菜,入味多汁的牛腩,一锅酸甜微辣的泡菜牛腩秒杀米饭,浇了汤汁的米饭能让胃得到满足。材料:牛腩
发布时间:2016-01-07 点击次数:235
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,“2016年中山慈善万人行嘉年华暨百家企业义卖活动”在全民健身广场举行,200多家企业以及250家机关单位、学校、社会团体捐赠产品或参与现场义卖。近万市民踊跃奉献爱心,为本届慈善万人行筹得善款36.8万元。石岐中心
发布时间:2016-01-07 点击次数:191
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博物馆竟然还收藏了一只1965年产自四川的泡菜片坛子。除此而外,还收藏了1935年产自成都的一套银质餐具维多利亚与阿尔伯特博物馆,英文名字为VictoriaandAlbert
Museum,简称V&A,是世界上Z具品味、馆藏
发布时间:2016-12-03 点击次数:597
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泡菜片的由来制作和食用泡菜,除了关注亚硝酸盐之外,还需要关注所用添加剂是否存在超标使用的问题。在生产中,常会出现防腐剂超标、糖精超标、亚硫酸盐超标等。相比于亚硝酸盐,虽然这些添加剂毒性都很小,但毕竟超过国家标准,应属于不合格产品。另外,泡菜
发布时间:2017-05-11 点击次数:677
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泡菜片原料土壤条件选择地势平坦,排灌方便,土壤耕层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好,以沙培土为宜。育苗泡菜片原料选用种子饱满、无杂质、无虫口,抗寒抗病虫,耐热、分蘖力强,外观和内在品质好的品种。育苗地亩用种量5-6公斤,可移栽大田6-
发布时间:2015-05-13 点击次数:134
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泡菜片性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等,有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。泡菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门,治小
发布时间:2015-05-13 点击次数:129
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泡菜片食用注意:需细嚼慢咽泡菜价格辣白菜是大众化食品,人们几乎随时随地都能品尝到它爽口的味道,但辣白菜吃起来有些讲究,很多辣白菜人却不知道。吃辣白菜需要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是,辣白菜含有多种维生素和酸性物质,只
发布时间:2015-05-13 点击次数:149
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泡菜片性味归经:性凉,味甘,入肝、脾、肺经,种子辛、温。能行滞活血,消肿解毒。可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮,产后心、腹诸疾及恶露不下、产后泄泻;蛔虫肠梗阻、破气消肿、血痢、胃痛、神经痛、头部充血。泡菜片降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳
发布时间:2015-12-02 点击次数:140